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山形の田舎そば! イタダキマース♪φ( ̄¬ ̄ヾ)

山形の田舎そば! イタダキマース♪φ( ̄¬ ̄ヾ)

 昨日の昼は、山形県山形市の葬儀・告別式のチョット空いた時間に父方・母方のお墓参りを済ませてから、霞城公園北門のすぐ近くある「手打蕎麦 割烹初舟 」へ。母方の叔父(母の弟)とここの店主がお友達?もしくは同級生の誼で、まだ叔父が山の中に山菜取りに出かける程元気だった頃に、採れたての山菜とこの蕎麦を我が家へ贈ってくれた事があり、それ以来ここの田舎そばのファンになっております。

 喉越しを味わう細い江戸前の日本そばも大好きですが、噛みしめる程に田舎の趣がある不揃いの太さの田舎そばもこれ又旨しで大好物です!画像のメニューは天ざるそばでお値段は1200円、タップリの天ぷらと田舎そばに3つも小鉢が付いているので、見た目も大満足でお腹も一杯になりました! 
( ̄▽ ̄)=3 プハァー

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