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春の恵み、山菜の王様と・・・! ( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

春の恵み、山菜の王様と・・・! ( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

春の恵み、山菜の王様と・・・! ( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

 仕事が休みで、我が家に遊びに来た君津市久留里に住む妻の妹クミッチが、通り道に当たる小櫃のJA直売所で買って来てくれたのは山菜の王様「タラの芽」です。そうなると本日の夕食献立は当然の如く天ぷらに決定、タラの芽の他にうどの葉・にんじん・かぼちゃ・かき揚げ・魚肉ソーセージ等々、今が旬の山菜と野菜の天ぷらが両方味わえる献立に!

 旬の食材を味わえるというのは、最近特に有難い事だと思っています。自然の恵みに感謝しながら、Y君を含めたみんなで美味しく春の味覚を味わいたいと想う次第です。最後に、ギックリ腰気味の妻に代わり、台所に立って天ぷらを揚げてくれたクミッチにも大感謝です~!
 v(^_^v)♪ありがと~♪(v^_^)v

 




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